Prof. i.R. Dr. Klaus Hubert Hoffmann war bis 2012 Inhaber des Lehrstuhls für Tierökologie I an der Universität Bayreuth. Nach seinem Studium für das Lehramt an Gymnasien in den Fächern Biologie, Chemie und Erdkunde an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg wurde er 1973 zum Dr. rer.nat. am Institut für Tierökologie und Tierphysiologie der FAU Erlangen-Nürnberg promoviert. Nach einer Postdoktorandenzeit am Scripps Institution of Oceanography der University of California, San Diego im Jahre 1974 war Prof. Hoffmann bis 1978 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Zoologie der Universität Erlangen-Nürnberg und habilitierte sich 1977 für das Fach Zoologie. 1978 nahm Prof. Hoffmann einen Ruf auf eine Professur für Allgemeine Zoologie an der Universität Ulm an. 1990 übernahm er eine mehrmonatige Gastprofessur an der University of Kuweit und erhielt im gleichen Jahr den Merckle Forschungspreis. 1994 folgte Prof. Hoffmann einem Ruf auf den Lehrstuhl für Tierökologie I an die Universität Bayreuth. Von 1997 bis 1999 hatte er das Amt des Dekans der Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften der Universität Bayreuth inne. Von 2001 bis 2007 war Prof. Hoffmann Sprecher des Graduiertenkollegs 678 der Deutschen Forschungsgemeinschaft zum Thema: „Ökologische Bedeutung von Wirk- und Signalstoffen bei Insekten – von der Struktur zur Funktion“ und von 2002 bis 2010 Präsident des Councils of European Entomology Congresses. Im Jahre 2002 erhielt er den Alexander-von-Humboldt Forschungspreis Südafrika, mit dem mehrere Forschungsaufenthalte an der University of Capetown verbunden waren. Von 2008 bis 2012 war Prof. Hoffmann Koordinator des Masterstudiengangs „Molekulare Ökologie“ an der Universität Bayreuth.

Seine Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Entomologie, Tierphysiologie und Molekularen Ökologie spiegeln sich in 160 Originalpublikationen, 46 Reviews und Buchbeiträgen sowie 2 wissenschaftlichen Büchern wider. Prof. Hoffmann ist Associate Editor der Zeitschrift für Naturforschung C (Biosciences). Seit 2015 ist Prof. Hoffmann Senior Expert des Senior Expert Service (SES) in Bonn.

Seit 2017 ist Klaus Hoffmann Mitglied des Editorial Boards von MDPI Insects und MDPI Biology.