Jörg Stottrop hat an den Universitäten Köln und Bonn Naturwissenschaften sowie an der TFH Berlin Sicherheitstechnik studiert. Darüber hinaus hat er an der Edinburgh Business School ein MBA-Studium absolviert.

Wichtige berufliche Stationen waren der TÜV Rheinland sowie Kienbaum Unternehmensberatung.

Seit Anfang der 90er Jahre ist er als selbständiger Unternehmensberater für kleine, mittlere und große Unternehmen weltweit tätig. Seine Kunden kommen hauptsächlich aus der Fahrzeugindustrie sowie dem Maschinen- und Anlagenbau. Für sie arbeitet er auf den Gebieten Qualitätsmanagement und Sicherheitstechnik.