Skip navigation

Bookboon.com Download gratis ebooks

Choose a category

Refrigeration: Theory And Applications

Refrigeration: Theory And Applications
4,8 (26 recensies)
ISBN: 978-87-403-0363-6
1. Editie
Pagina's : 128
  • Prijs: 129,00 kr
  • Prijs: €13,99
  • Prijs: £13,99
  • Prijs: ₹250
  • Prijs: $13,99
  • Prijs: 129,00 kr
  • Prijs: 129,00 kr

Download GRATIS in 4 eenvoudige stappen…

Het spijt ons, maar om onze boeken te downloaden of video’s te bekijken heb je een browser met javascript ondersteuning nodig.
Zou je graag GRATIS eBooks en relevante Bookboon-updates ontvangen?
Na het invullen van je e-mailadres sturen we je een bevestigingsmail. Bevestig deze en ontvang onze wekelijkse ebook update. We zullen je persoonlijke informatie niet met derden delen.
eLib
Ontgrendel het leerpotentieel van uw organisatie
Bekijk demo

Corporate eLibrary

Ontdek onze zakelijke oplossingen voor interne educatie

Dit is een Premium e-book

Bookboon Premium- Krijg toegang tot meer dan 800 e-books - zonder advertenties

Je krijgt een maand gratis toegang tot dit e-book - en 800 extra titels met het Premium abonnement. Je kunt ook eenmalig het e-book kopen.

  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: 39,99 kr p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: €5,99 p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: £4,99 p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: ₹299 p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: $3,99 p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: 39,99 kr p/m
  • Probeer gratis voor dertig dagen. Daarna: 39,99 kr p/m
eLib
Ontgrendel het leerpotentieel van uw organisatie
Klik hier

Corporate eLibrary

Ontdek onze zakelijke oplossingen voor interne educatie

Over het boek

  1. Beschrijving
  2. Inhoud

Beschrijving

Refrigeration: Theory and Applications by James K Carson covers the basic thermodynamic and heat transfer considerations of the vapour compression cycle followed by the major applications of refrigeration in the areas of food preservation, human comfort and cryogenics. In addition, a chapter is devoted to the issue of refrigerant selection, and a further chapter focuses on refrigerating devices that do not operate the vapour compression cycle. The text, which contains worked examples, is intended for use as an elective undergraduate paper for 3rd or 4th year engineering students.

Inhoud

  1. Introduction
    1. Importance of Refrigeration
    2. A Brief History of Refrigeration
    3. Scope and Outline of this Book
    4. Bibliography for Chapter 1
  2. Part 1: Theory

  3. Thermodynamics
    1. Definitions
    2. The First Law of Thermodynamics
    3. The Second Law of Thermodynamics
    4. Phase diagrams and refrigerant properties
    5. Vapour Compression Cycles
    6. Cascade and multi-stage vapour compression cycles
    7. Sorption refrigeration
    8. Summary of Chapter 2
    9. Further Reading
  4. Heat Transfer
    1. Modes of heat transfer
    2. Steady state conduction and convection
    3. Heat Exchangers
    4. Transient Heat Transfer
    5. Summary of Chapter 3
    6. Further Reading
  5. Refrigerants
    1. Desirable Attributes of Refrigerants
    2. Refrigerants after the Montreal and Kyoto Protocols
    3. Summary of Chapter 4
    4. Further Reading
  6. Refrigeration without a Refrigerant
    1. Evaporative cooling
    2. Peltier-Seebeck effect (thermoelectric devices)
    3. Magneto-Calorific Effect (Magnetic Refrigeration)
    4. Thermo-acoustic effect (acoustic refrigeration)
    5. Summary of Chapter 5
    6. Further Reading
  7. Part 2: Applications

  8. Chilling and Freezing
    1. Estimating Chilling times of food products
    2. Estimating heat loads of food products
    3. Freezing and Thawing Time Prediction
    4. Summary of Chapter 6
    5. Further Reading
  9. Food Refrigeration
    1. The Domestic Refrigerator
    2. The Cold Chain
    3. Typical examples of refrigerated facilities
    4. Design Considerations
    5. Refrigerated transport
    6. Summary of Chapter 7
    7. Further Reading
  10. Air Conditioning
    1. Air-conditioning Cooling Load Calculations
    2. Domestic air-conditioning
    3. Large-scale air-conditioning
    4. Summary of Chapter 8
    5. Further Reading
  11. Cryogenics and Gas Liquefaction
    1. Cryogenics
    2. Gas Liquefaction
    3. Summary of Chapter 9
    4. Further Reading
  12. List of Symbols
  13. Appendix: Physical Properties of Refrigerant R134a
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with EU regulation.